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Dove mangiare

L’Azienda Agricola Genepy della Valle di Valter Pippinato è un’espressione autentica della passione e del profondo legame con il territorio della Valle Soana. Nata dall’impegno di Valter Pippinato, questa realtà si dedica con cura e dedizione alla coltivazione del Genepy, l’erba aromatica emblematica delle Alpi, utilizzata per la produzione del celebre liquore.

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Situata in uno dei contesti più suggestivi del Piemonte, l’azienda opera con rispetto per la natura e le tradizioni locali, garantendo una coltivazione sostenibile che esalta le qualità uniche del Genepy cresciuto in alta quota. I prodotti che ne derivano sono il frutto di un processo artigianale attento, che coniuga tecniche antiche e una ricerca costante della qualità, offrendo un liquore che racchiude in sé l’essenza pura delle montagne.

L’Azienda Agricola Genepy di Valter Pippinato non è solo un luogo di produzione, ma un vero e proprio custode dei sapori e delle tradizioni della Valle Soana, invitando a scoprire un liquore che è espressione autentica del suo territorio e della passione di chi lo crea.